投资金额:5-10万元 保证金额:无 公司名称:老纪蚝宅
所属行业:餐饮美食>蒸汽海鲜 所在地区:浙江 杭州 热度指数:17640
合同期限:5年以上 招商网站:http://ljhz.xiangmu.com/
杭州老纪蚝宅餐饮管理有限公司老纪蚝宅是一家专门吃生蚝的网红店,它也是杭城第一家用高压锅竹笼制作生蚝的店,以清蒸生蚝、梭子蟹、铁板鲍鱼为主打特色。这里的生鲜都是新鲜空运而来的,老板会根据不同的季节,选择不同品种的生蚝和海鲜,所以每种食材都很应季,而且都很肥美!在杭州这个年轻人繁多、夜生活丰富的城市,有一家美味营养的深夜食堂,是一件多么令人欣喜的事。老纪蚝宅开业的营业时间从晚上七点至凌晨两点,还没营业,门前就开始排起了队,有的食客驱车数十公里前来品尝这一美食,可见老纪蚝宅有多么受欢迎。
这里的生蚝个大肥美,汤汁清澈鲜甜,肉质紧实,口感清甜,满足了你对生蚝的所有想象。而且老纪蚝宅的生蚝肉非常有嚼劲,将汤汁吸完后蘸一蘸秘制蘸料,将和生蚝肉全身都滚上一层厚厚的蘸料,一口咬进嘴里,真是美味至极!把新鲜肥美的生蚝肉和壳分开,既不先吃肉,也不先吮汁,只把生蚝肉丢进秘制蘸料里蘸一蘸让生蚝肉充分吸收蘸料的精华,而后一鼓作气,整个生蚝肉扔进嘴里,让美味肆意在口腔里弥漫。
除了生蚝,老纪蚝宅其它两道主打菜也千万不要错过,每一只梭子蟹都十分的硕大肥美,螃蟹壳一掀开,蟹黄立马爆出来,蟹肉质更佳,吃起来劲道爽弹,蟹肉分丝明显,非常新鲜,一看就是运动量够大的海蟹。还有秘制铁板鲍鱼,葱花和椒碎增加了鲍鱼辛辣的口感,鲜美的汁水溢满整个鲍鱼,浓郁的汤汁沁进唇齿之间,鲜中带甜,甜中微辣,各种口感交织成一味之美,哪怕路程再远也都来得值了!
3、“克隆”总部企业文化,使加盟店进入市场就拥有深厚的文化底蕴,很快就能适应新的消费观念。
5、获得老纪蚝宅总部的技术支持,享受被广大消费者认可的技术成果。通过物料统一配送,保证产品品质的稳定,从而赢得消费者的信赖。
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